{"id":2016,"date":"2016-06-07T17:26:47","date_gmt":"2016-06-07T17:26:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jornaldaconstrucaocivil.com.br\/?p=2016"},"modified":"2016-06-07T17:26:47","modified_gmt":"2016-06-07T17:26:47","slug":"organis-vai-unificar-setores-de-organicos-e-sustentaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornaldaconstrucaocivil.com.br\/?p=2016","title":{"rendered":"ORGANIS vai unificar setores de Org\u00e2nicos e Sustent\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

Por Ming Liu<\/span><\/p>\n

Nos anos 70, o movimento da contracultura americana idealizou o movimento do Earth Day e alguns anos depois, em Estocolmo, foi estabelecido o Dia Mundial do Meio Ambiente.\u00a0 Vinte anos depois, acontecia a Eco92 e a C\u00fapula da Terra, que foram realizadas em nosso pa\u00eds, divisores de atitudes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s pol\u00edticas p\u00fablicas e diretrizes mundiais para o meio ambiente. Esse movimento de consci\u00eancia ambiental saiu de 20 milh\u00f5es de pessoas, em um pa\u00eds, para 200 milh\u00f5es de centenas de pa\u00edses.<\/span><\/p>\n

O que isso tem a ver com nosso microcosmo org\u00e2nico no Brasil?<\/span><\/p>\n

Bem, a revolu\u00e7\u00e3o verde do agroneg\u00f3cio chamou a aten\u00e7\u00e3o do mundo sobre os efeitos que a agricultura e os alimentos poderiam trazer aos consumidores; os impactos ao meio ambiente surgiram a partir da Rio 92 com questionamentos e provoca\u00e7\u00f5es. Anos mais tarde, v\u00e1rios pa\u00edses acabaram desenvolvendo programas pr\u00f3prios e evolu\u00edram para o desenvolvimento do setor de produtos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis.<\/span><\/p>\n

No Brasil, esse processo que iniciou na agricultura alternativa, desenvolveu para a produ\u00e7\u00e3o alternativa e ecol\u00f3gica. Surgia ent\u00e3o o movimento da Agroecologia e da Agricultura Familiar, que atualmente constitui na base da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica no pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

Desse processo, atualmente j\u00e1 existe uma plataforma mais formal de um programa nacional – PLANAPO (Plano Nacional de Agroecologia e Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica), que cuida dos interesses e demandas do setor e que tem sido uma diretriz do governo federal para promover o desenvolvimento do setor.<\/span><\/p>\n

Esse desenvolvimento que se deu em maior escala inicialmente nas regi\u00f5es Sul e Sudeste, organizadas em unidades produtivas e cooperativas de produ\u00e7\u00e3o, se tornaram os pilares da economia solid\u00e1ria e associativa da agricultura familiar. Em 2003 evoluiu para a cria\u00e7\u00e3o e a publica\u00e7\u00e3o do primeiro marco regulat\u00f3rio dos org\u00e2nicos, a Lei 10.831, reunindo os diversos modelos de produ\u00e7\u00e3o prim\u00e1ria da agricultura familiar, da agroecologia, da agricultura alternativa e outras denomina\u00e7\u00f5es em uma regulamenta\u00e7\u00e3o nacional agora denominada de Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica. At\u00e9 2011 foram longos anos de discuss\u00f5es junto a sociedade civil e \u00f3rg\u00e3os reguladores dos Minist\u00e9rios (Meio Ambiente, Trabalho, Agricultura, Desenvolvimento Agr\u00e1rio, Sa\u00fade, Desenvolvimento Social) e institui\u00e7\u00f5es fomentadoras como o Sebrae, Embrapa, secretarias de governo estaduais e municipais, at\u00e9 que finalmente se regulamentou a Lei 10.831.\u00a0 S\u00f3 em 2012, o pa\u00eds teve um selo nacional para o consumidor identificar e garantir que est\u00e1 consumindo produtos org\u00e2nicos certificados.<\/span><\/p>\n

Atualmente estamos no caminho de crescimento: empresas jovens e inovadoras v\u00eam se posicionando no mercado de forma destacada e atrevida na linha do que os consumidores buscam: produtos saud\u00e1veis, aut\u00eanticos, minimamente processados e que agreguem valor no seu consumo.<\/span><\/p>\n

Queremos o futuro num planeta vivo, org\u00e2nico e saud\u00e1vel para se viver. \u00c9 uma mudan\u00e7a sem volta.<\/span><\/p>\n

O mercado global do setor de org\u00e2nicos representa um faturamento na ordem de $ 80 bilh\u00f5es de d\u00f3lares, sendo que os Estados Unidos representa praticamente 50% deste volume. O Brasil ainda n\u00e3o \u00e9 representativo em termos de volume, com um faturamento estimado na ordem de $ 2,5 bi de reais. O potencial de crescimento do mercado do Brasil \u00e9 grande e estima-se que o mercado venha a crescer na ordem de 30% no pr\u00f3ximo ano.<\/span><\/p>\n

A regulamenta\u00e7\u00e3o possibilitou que novos empreendedores e novos investimentos no setor, e j\u00e1 observamos fus\u00f5es e aquisi\u00e7\u00f5es de empresas pequenas e m\u00e9dias no mercado, mostrando uma tend\u00eancia que pode trazer \u00f3timos volumes de investimento nesta \u00e9poca de retra\u00e7\u00e3o e cen\u00e1rio de desacelera\u00e7\u00e3o da economia. As startups focadas no desenvolvimento na linha de alimenta\u00e7\u00e3o, em sua grande maioria, t\u00eam se direcionado para entrada no mercado de produtos certificados, funcionais e org\u00e2nicos. N\u00e3o somente no Brasil, mas nos mercados mais evolu\u00eddos como na Europa e Estados Unidos, os lan\u00e7amentos t\u00eam se focado nos produtos sustent\u00e1veis e org\u00e2nicos.<\/span><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Como todo setor que se desenvolve, o desafio \u00e9 crescer de forma planejada, organizada e trazendo todos os elos da cadeia. Em 2015, fundamos o ORGANIS – Conselho Brasileiro da Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica e Sustent\u00e1vel com o prop\u00f3sito de ser um facilitador para este desenvolvimento.<\/span><\/p>\n

A principal miss\u00e3o do ORGANIS \u00e9 harmonizar a demanda que o setor precisa de forma a poder atender empresas dos setores de alimentos e bebidas, ind\u00fastria de higiene e cosm\u00e9ticos e o setor t\u00eaxtil, onde no mercado global estes setores j\u00e1 s\u00e3o uma realidade junto ao consumidor.<\/span><\/p>\n

O ORGANIS foi constru\u00eddo com a colabora\u00e7\u00e3o de Conselheiros Curadores que podem ajudar a unificar as demandas de forma leg\u00edtima e imparcial.\u00a0 O ORGANIS ter\u00e1 pela frente prioritariamente o desafio de se fazer presente institucionalmente, fomentar o processo de comercializa\u00e7\u00e3o no pa\u00eds e nos mercados globais, e ser um canal de comunica\u00e7\u00e3o junto ao consumidor final: educar e conscientizar sobre o produto org\u00e2nico.<\/span><\/p>\n

Para o futuro, podemos constatar a mudan\u00e7a de par\u00e2metros e crit\u00e9rios que os consumidores adotam e sabemos que o pre\u00e7o nem sempre \u00e9 decisivo, apesar do cen\u00e1rio econ\u00f4mico n\u00e3o muito positivo para os pr\u00f3ximos anos. Esperamos que cada vez mais, a racionalidade e o bom senso sejam decisivos na busca de produtos mais \u00e9ticos, seguros e saud\u00e1veis.<\/span><\/p>\n

Assumindo essa posi\u00e7\u00e3o assertiva, o Conselho Nacional da Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica e Sustent\u00e1vel \u2013 ORGANIS – se apresenta para ser esta plataforma de neg\u00f3cios para unir integrantes de uma cadeia produtiva, ser a representante leg\u00edtima de produtores, processadores, empresas e empreendedores brasileiros da cadeia de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e sustent\u00e1vel.<\/span><\/p>\n

\u00c9 um novo desafio para um pa\u00eds como o Brasil – org\u00e2nico por natureza e com a maior biodiversidade do planeta.<\/span><\/p>\n

Ming Liu \u00e9 diretor do ORGANIS \u2013<\/span> mingliu@organis.org.br<\/span><\/p>\n

Servi\u00e7os:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Bio Brazil Fair | Biofach Am\u00e9rica Latina<\/span><\/p>\n

Bienal do Ibirapuera \u2013 8 a 11 de junho<\/span><\/p>\n

ORGANIS \/ Projeto Organics Brasil \u2013 Rua 3 estande 3<\/span><\/p>\n

www.organis.org.br \/ www.organicsbrasil.org<\/span><\/p>\n

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