{"id":5432,"date":"2017-03-21T18:36:12","date_gmt":"2017-03-21T21:36:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jornaldaconstrucaocivil.com.br\/?p=5432"},"modified":"2017-03-21T18:36:12","modified_gmt":"2017-03-21T21:36:12","slug":"artigo-economia-de-agua-acessivel-a-qualquer-setor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornaldaconstrucaocivil.com.br\/?p=5432","title":{"rendered":"Artigo: Economia de \u00e1gua acess\u00edvel a qualquer setor"},"content":{"rendered":"

Por Antonio Luis Francisco\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Mar\u00e7o, 2017<\/span> – Que a \u00e1gua \u00e9 essencial para a vida humana n\u00e3o \u00e9 segredo, mas, cada vez mais, s\u00e3o enormes os desafios para a preserva\u00e7\u00e3o de um bem t\u00e3o indispens\u00e1vel e finito como esse. As necessidades nas mais variadas \u00e1reas humanas e naturais s\u00e3o um contraponto \u00e0s influ\u00eancias clim\u00e1ticas, ao alto \u00edndice de desperd\u00edcio e \u00e0 polui\u00e7\u00e3o, que reduzem as fontes de recursos h\u00eddricos pot\u00e1veis e utiliz\u00e1veis no dia a dia das pessoas, na ind\u00fastria, agricultura ou pecu\u00e1ria.<\/span><\/p>\n

\"JATO<\/a>
Todos os setores precisam racionalizar o consumo de \u00e1gua, principalmente o agropecu\u00e1rio, que necessita deste recurso para garantir a salubridade da produ\u00e7\u00e3o e a qualidade dos alimentos. Cr\u00e9ditos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/span><\/figcaption><\/figure>\n

O Dia Mundial da \u00c1gua, comemorado em 22 de mar\u00e7o, traz \u00e0 tona diferentes aspectos relativos ao tema, mas todos contar\u00e3o com um ponto em comum: a possibilidade de consumo racional, consciente e econ\u00f4mico. Isto \u00e9, sem desperd\u00edcios. A pecu\u00e1ria, juntamente com a agricultura, est\u00e1 entre os setores que mais consomem recursos h\u00eddricos \u2013 cerca de 70% -, tanto na gera\u00e7\u00e3o de alimentos para os animais e abastecimento dos rebanhos como no processamento da carne.<\/span><\/p>\n

No entanto, h\u00e1 formas de garantir a redu\u00e7\u00e3o da quantidade de \u00e1gua utilizada. Modernas t\u00e9cnicas de manejo aliadas \u00e0 tecnologia podem trazer benef\u00edcios reais ao produtor, ao meio ambiente e \u00e0 popula\u00e7\u00e3o que consome os alimentos.<\/span><\/p>\n

Um exemplo pr\u00e1tico \u00e9 a utiliza\u00e7\u00e3o de lavadoras de alta press\u00e3o, recomendadas na limpeza das \u00e1reas de cria\u00e7\u00e3o, manipula\u00e7\u00e3o e estocagem de carne e alimentos em geral. O mercado disponibiliza modelos com \u00e1gua fria ou quente, que proporcionam uma desinfec\u00e7\u00e3o mais profunda e r\u00e1pida, uma vez que todo o cuidado \u00e9 pouco para que n\u00e3o haja propaga\u00e7\u00e3o de micro-organismos que possam provocar problemas de sa\u00fade nas pessoas.<\/span><\/p>\n

Pisos, ralos, paredes, corredores, baias, silos, m\u00f3veis, divis\u00f3rias, estruturas met\u00e1licas e utens\u00edlios, utilizados em criadouros, creche, comedouros, bebedouros, sala de ordenha, abatedouros, bebedouros; \u00e1reas de manipula\u00e7\u00e3o e estocagem de mat\u00e9ria-prima e de alimentos; e equipamentos e ve\u00edculos usados da colheita ao transporte podem ser limpos com essas m\u00e1quinas que, gra\u00e7as aos jatos de elevada press\u00e3o, podem economizar at\u00e9 80% de \u00e1gua em compara\u00e7\u00e3o a uma torneira comum, reduzindo o esfor\u00e7o f\u00edsico e aumentando a qualidade final do trabalho.<\/span><\/p>\n

Cada etapa da cadeia produtiva agropecu\u00e1ria tem um peso significativo no consumo de \u00e1gua. Pode-se tomar como base dados da produ\u00e7\u00e3o nacional de carne su\u00edna, superior a 3,6 milh\u00f5es de toneladas ao ano, e de frango, mais de 13 milh\u00f5es de toneladas anuais. Desta forma, qualquer iniciativa que contribua para a economia de recursos h\u00eddricos \u00e9 v\u00e1lida.<\/span><\/p>\n

Os esfor\u00e7os devem ser conjuntos, em todos os setores e etapas produtivas. \u00c9 certo que a conscientiza\u00e7\u00e3o de pecuaristas, agricultores e das pessoas tem aumentado. O pa\u00eds disp\u00f5e de tecnologia acess\u00edvel e eficiente para a otimiza\u00e7\u00e3o das atividades de limpeza e higieniza\u00e7\u00e3o e o uso de equipamentos apropriados j\u00e1 \u00e9 disseminado em diversas esferas, havendo a possibilidade de ampliar ainda mais esse uso.<\/span><\/p>\n

As sequentes crises h\u00eddricas registradas no Brasil e que n\u00e3o se limitam \u00e0 regi\u00e3o Nordeste indicam que algo deve ser feito para evitar o colapso dos recursos naturais, antes que seja tarde.<\/span><\/p>\n

* Antonio Luis Francisco<\/span><\/strong> (PJ) \u00e9 Diretor Geral da JactoClean \u2013 empresa do Grupo Jacto, refer\u00eancia nacional em equipamentos para servi\u00e7os de limpeza.<\/span><\/p>\n

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